Към каймата се прибавят гъбите, двата жълтъка, нарязаните на ситно кренвирши, накиснатия хляб и подправките. Всичко се смесва добре и се слага в намазана с мазнина тавичка. Долива се от водата, в която са врели гъбите, докато сместа стане на каша. Топеното сирене се нарязва на малки парченца отгоре. Всичко се пече докато изври водата до готовност. Отгоре се намазва с разбитите на сняг белтъци,поръсва се обилно с настърган кашкавал и отново се запича.